中国南航集团进出口贸易有限公司(以下简称“招标代理机构”)受广州南联航空食品有限公司珠海分公司(以下简称“招标人”)的委托,现对南联珠海分公司2022年度机上糕点类采购进行公开招标。
1、招标项目简介
招标内容
| 规格、产品要求
| 参考图片
| 预估采购数量
| 单价限价(单位:元,人民币)
(含税)
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蒸蛋糕
| 包装要求:
30克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观完整不变形,形状饱满均匀,表面洁白,或有装饰蔓越莓。
口感组织细腻、甜度适中,带有奶香味、蛋糕绵软、口感纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.6元/个
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餐包
| 包装要求:
30克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜))
形状和颜色:圆形、表面光滑、金黄色;蓬松、气孔均匀。
| 见附件
| 按需采购
| 1.1元/个
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杂粮包
| 包装要求:
50克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形完整无缺损,形状为圆形,表面饱满均匀,颜色为棕黄色,且均匀一致,表面有些许杂粮粒。
口感口感松软适口,组织无粗糙感、有烘
焙和发酵后的面包香味,并且有全麦和麦香的风味、无异味,且有颗粒感。
| 见附件
| 按需采购
| 2.7元/个
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儿童蛋糕
| 包装要求:
50克/个(每个独立包装,使用干净卫生纸盒包装盛放,包装盒需牢固不容易弯曲变形);
外形:完整不变形,形状饱满均匀,表面洁白,卡通人物,符合儿童喜爱心理。
口感:组织细腻、奶油慕斯甜度适中、蛋糕绵软、无异味,忌辣。
| 见附件
| 按需采购
| 3.6元/个
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法式肠仔包
| 包装要求:
100克/个(每个独立包装,包装袋需为耐高温材质,可直接放入烤箱加热,外包装使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为长条形,表面饱满均匀,颜色为棕黄色,且均匀一致。
口感:松软适口,组织无粗糙感、有烘焙和发酵后的面包香味。
| 见附件
| 按需采购
| 3.5元/个
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猪扒包
| 包装要求:
100克/个(每个独立包装,包装袋需为耐高温材质,可直接放入烤箱加热,外包装使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为圆形或长条形,表面饱满均匀,颜色为棕黄色,且均匀一致。
口感:松软适口,组织无粗糙感、有烘焙和发酵后的面包香味。
| 见附件
| 按需采购
| 3.6元/个
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鸡扒包
| 包装要求:
100克/个(每个独立包装,包装袋需为耐高温材质,可直接放入烤箱加热,外包装使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为圆形或长条形,表面饱满均匀,颜色为棕黄色,且均匀一致。
口感:松软适口,组织无粗糙感、有烘焙和发酵后的面包香味。
| 见附件
| 按需采购
| 3.4元/个
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高端面包
| 包装要求:
30克*12个*1包,即360克/包(独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形完整无缺损,形状为圆形,表面饱满均匀,颜色为棕黄色,且均匀一致,表面有些许杂粮粒。
口感松软适口,组织无粗糙感、有烘
焙和发酵后的面包香味,并且有全麦和麦香的风味、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 16元/包
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德式肠仔包
| 包装要求:
100克/个(每个独立包装,包装袋需为耐高温材质,可直接放入烤箱加热,外包装使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为长条形,内含德式肠仔,表面饱满均匀,颜色为棕黄色,且均匀一致。
口感:松软适口,组织无粗糙感、有烘焙和发酵后的面包香味。
| 见附件
| 按需采购
| 3.7元/个
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黑椒肠仔包
| 包装要求:
100克/个(每个独立包装,包装袋需为耐高温材质,可直接放入烤箱加热,外包装使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为长条形,内含黑椒肠仔表面饱满均匀,颜色为棕黄色,且均匀一致。
口感:松软适口,组织无粗糙感、有烘焙和发酵后的面包香味。
| 见附件
| 按需采购
| 3.8元/个
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牛奶软包
| 包装要求:
30克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为方形,表面饱满均匀,颜色为棕黄色。
口感:口感松软适口,组织无粗糙感、有烘焙和发酵后的牛奶香味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.7元/个
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菠萝包
| 包装要求:
50克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜))
形状和颜色:圆形、表面有条纹凸起,亮泽、金黄色;蓬松、气孔均匀,口感香中带甜。
| 见附件
| 按需采购
| 1.8元/个
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迷你肠仔包
| 包装要求:
20克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为长条形,表面饱满均匀,颜色为棕黄色,带有迷你肠仔。
口感:口感松软适口,组织无粗糙感、有烘焙和发酵后的面包香味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.7元/个
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全麦面包
| 包装要求:
40克*2条*1包,即80g/包(每包独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为长条形,表面饱满均匀,颜色偏深,且均匀一致。
口感:口感松软适口,中间夹心香甜沙律酱,甜而不腻,有烘焙和发酵后的面包麦香味。
| 见附件
| 按需采购
| 2.5元/包
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干果面包
| 包装要求:
85g/个(每包独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为扁长形,表面嵌有蔓越莓,提子等果仁,饱满均匀,颜色偏深,且均匀一致。
口感:有嚼劲,有烘焙和发酵后的面包香味。
| 见附件
| 按需采购
| 2.8元/个
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南瓜面包
| 包装要求:
40克*2条*1包,即80g/包(每包独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为长条形,表面饱满均匀,颜色呈黄棕色,且均匀一致。
口感:口感松软适口,馅料含南瓜配料,甜而不腻,有烘焙和发酵后的南瓜甜香味。
| 见附件
| 按需采购
| 3.1元/包
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迷你南瓜包
| 包装要求:
30g/包(每包独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外形:完整无缺损,形状为长条形,表面饱满均匀,颜色呈黄棕色,且均匀一致。
口感:松软适口,馅料含南瓜配料,甜而不腻,有烘焙和发酵后的南瓜甜香味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.5元/包
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汉堡胚
| 包装要求:
50克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜))
形状和颜色:圆形、横切为上下两部分,表嵌有芝麻粒、金黄色;蓬松、气孔均匀。
| 见附件
| 按需采购
| 2.3元/个
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火腿午餐肉汉堡
| 包装要求:
100克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜))
口感:饱满均匀,搭配上等火腿午餐肉和沙律酱等材料。
形状和颜色:圆形、横切为上下两部分,表嵌有芝麻粒、金黄色;蓬松、气孔均匀。
| 见附件
| 按需采购
| 3.9元/个
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鸡肉汉堡
| 包装要求:
100克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜))
口感:饱满均匀,搭配上等鸡肉和沙律酱等材料。
形状和颜色:圆形、横切为上下两部分,表嵌有芝麻粒、金黄色;蓬松、气孔均匀。
| 见附件
| 按需采购
| 3.9/个
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牛肉汉堡
| 包装要求:
100克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜))
口感:饱满均匀,搭配上等牛肉和沙律酱等材料。
形状和颜色:圆形、横切为上下两部分,表嵌有芝麻粒、金黄色;蓬松、气孔均匀。
| 见附件
| 按需采购
| 5.7/个
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鸡排三文治
| 包装要求:
90克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:完整不变形,外观呈三角形,饱满均匀,搭配上等鸡肉和沙律酱
等材料。
口感组织细腻、甜度适中,面包夹片绵软、口感纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 3.6元/个
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牛肉三文治
| 包装要求:
75克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:完整不变形,外观呈三角形,饱满均匀,搭配上等牛肉和沙律酱
等材料。
口感组织细腻、甜度适中,面包夹片绵软、口感纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 6.2元/个
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吞拿鱼三文治
| 包装要求:
30克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:完整不变形,外观呈三角形,饱满均匀,搭配上等吞拿鱼和沙律酱
等材料。
口感组织细腻、甜度适中,面包夹片绵软、口感纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 3.8元/个
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芒果蛋糕
| 包装要求:
60克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈三角形或方形,饱满均匀,颜色呈深蓝或紫色。
口感组织细腻、甜度适中,芒果味道纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 5.5元/个
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温莎蛋糕
| 包装要求:
70克/个(根据需求提供订制数量包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈三角形或方形,饱满均匀,颜色呈金黄色,表面有相间深色条纹。
口感组织细腻、甜度适中,蛋糕味道纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 4.6元/个
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迷你芝士火腿三文治
| 包装要求:
40克/个(根据需求提供订制数量包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈三角形或方形,饱满均匀,颜色呈黄白条纹相间。
口感组织细腻、甜度适中,芝士味道纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 2.3元/个
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迷你芒果蛋糕
| 包装要求:
20克/个(根据需求提供订制数量包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈三角形或方形,饱满均匀,颜色呈金黄色,表面装缀有芒果颗粒。
口感组织细腻、甜度适中,芒果味道纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.4元/个
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葡挞
| 包装要求:
30克/个(根据需求提供订制数量包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈圆形,色泽亮丽,颜色呈金黄色,表面装缀有深色花纹。
口感组织细腻、甜度适中,外韧内滑,味道纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 2.2元/个
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小面包
| 包装要求:
20克/个(每个独立包装,根据需求提供订制数量外包装,双层白色塑料胶袋);
外形:完整无缺损,形状为方形,表面饱满均匀,颜色呈棕黄色,且均匀一致。
口感:松软适口,带奶香味,有烘焙和发酵后的面包麦香味。
| 见附件
| 按需采购
| 0.8元/个
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牛角酥
| 包装要求:
30克/个(每个独立包装,根据需求提供订制数量外包装,双层白色塑料胶袋);
外形:完整无缺损,形状为菱形,似牛角状,表面饱满均匀,颜色呈棕黄色,且均匀一致。
口感:酥皮层次分明,口感松脆,有烘焙和发酵后的牛油味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.5元/个
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红豆糕
| 包装要求:
20克/个(根据需求提供订制数量包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈菱形或方形,饱满均匀,颜色呈红白条纹相间,表面点缀有红豆颗粒。
口感糯软清香、甜度爽滑,红豆味道纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.0元/个
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马蹄糕
| 包装要求:
20克/个(根据需求提供订制数量包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈菱形或方形,饱满均匀,颜色呈黄金透明,内含马蹄颗粒。
口感糯软清香、甜度爽滑,马蹄味道纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.2元/个
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椰蓉蛋糕
| 包装要求:
30克/个(根据需求提供订制数量包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈圆形,饱满均匀,颜色呈黄金透明,内含椰蓉颗粒。
口感糯软清香、甜度爽滑,味道纯正、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.4元/个
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果酱夹心蛋糕
| 包装要求:
30克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈方形,饱满均匀,颜色呈金黄色,内含柠檬果酱汁。
口感松软可口、甜度适中,有清新柠檬味道、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.4元/个
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木纹蛋糕
| 包装要求:
30克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈方形,饱满均匀,颜色呈金黄色,表面有斜条虎纹。
口感松软可口、甜度适中,有清新柑橘味道、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 1.4元/个
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蛋挞皮
| 包装要求:
约27克/个,直径8cm,高2cm(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观呈碗形,饱满均匀,颜色呈金黄色,侧面有斜条纹,不能有裂缝
口感松软可口、甜度适中,无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 0.9元/个
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豆沙包
| 包装要求:
约80克/个,(每个独立包装,包装袋需为耐高温材质,可直接放入烤箱加热,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜); 外观及口感:完整无缺损,形状为长条形,丰满,无黑泡或明显焦斑,颜色为棕黄色,色泽均匀一致,有烘焙和发酵后的面包香味,内有香甜丝滑豆沙馅,松软适口,无异味,
| 见附件
| 按需采购
| 2.6/个
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芝士蛋糕
| 包装要求:
约60克/个,(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观完整,不变形,不析水,表面无裂纹,色泽均匀一致。口感细腻,软绵丝滑且带有浓郁的芝士味,无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 3.6元/个
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海盐吐司
| 包装要求:
200克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观完整无缺损,丰满无空心,无黑泡或明显焦痕,色泽均匀一致,
口感软绵适口,咸香适宜,具有发酵和烘烤后的面包香味、无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 9.3元/个
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法式燕麦
| 包装要求:
200克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观完整丰满,表面可见燕麦片,无黑泡或明显焦斑,颜色为浅棕色,色泽均匀一致,具有发酵和烘烤后的面包香味、耐咀嚼,且带有燕麦香味和提子的甜味,口感丰富,无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 9.3元/个
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全麦红豆布里
| 包装要求:
180克/个(每个独立包装,使用干净卫生塑胶框盛放,胶筐底部覆盖双层白色塑料膜);
外观和口感:外观完整丰满,无黑泡或明显焦斑,形状为长条形,颜色为棕黄色,色泽均匀一致,具有发酵和烘烤后的面包香味、红豆的香味搭配酥粒的香味,口感丰富,松软适口,无异味。
| 见附件
| 按需采购
| 9.3元/个
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