| 1 | 西双版纳华祥茂盛商贸有限公司 | 西双版纳边境管理支队轮训队伙食社会化保障服务项目（二次） | 为西双版纳边境管理支队轮训队在日常工作及培训期间提供伙食保障，具体内容详见第五章“采购需求” | 1.按照伙食标准合理开支，保证食材新鲜并符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规。
2.严格执行国家现行的食品安全相关法规，加强监督检查，确保轮训队所有人员一日三餐饮食安全。
3.从事食品配送加工的人员必须具有健康证，并保持良好的个人卫生。
4.保证食品加工工艺流程科学、合理，配送及加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止交叉感染，对配送加工关键点进行严格控制。
5.保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，对食品无污染。
6.对提供的食品食材过程中，若出现提供假冒伪劣、腐烂变质、过期、农药残留超标、加工不熟等食品食材，导致有人员食物中毒或损害健康的，经有关法定检测机构鉴定为供应商责任的，该供应商须承担相应的法律责任并赔偿造成的一切损失，承担由此产生的一切后果。采购人可立即解除供货合同。
7.每餐饮食应留取菜样以备抽取化验。
8.厨师菜品搭配合理，符合大众口味。 | 合同签订之日起一年。 | 严格执行国家现行的食品安全相关法规，加强监督检查，确保轮训队所有人员一日三餐饮食安全。 |
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